Más allá de la visita a lugares o paisajes espectaculares, de la vivencia de momentos únicos o del disfrute de la compañía, uno de los elementos más recordados por parte del turista durante la experiencia del viaje es la gastronomía del lugar. La cocina autóctona se postula como uno de los aspectos diferenciales de la
25 Oct
Los restaurantes clandestinos o efímeros tienen ya cierto recorrido. Si tenéis interés en conocer más sobre este exitoso fenómeno, os recomiendo este artículo. Pero la última moda, vinculada a la nueva revolución de la economía colaborativa, son las comidas en casas particulares
01 Ago
Desde CEGOS hemos realizado ya numerosos proyectos de creación de productos vinculados al turismo marinero, y yo personalmente tengo un gran interés y fe en este producto turístico de corte claramente experiencial
17 Oct
Galicia está mostrando un dinamismo destacable en todo lo relacionado con la presencia activa y relevante, en Internet en general y en medios sociales en particular.
04 Jun
La respuesta automática a esta pregunta sería…¡por supuesto! La alta cocina ha hecho mucho por nuestra marca país, ha convertido a nuestros cocineros en auténticos líderes de opinión.
28 May
Como ya comentaba hace meses en otro post sobre turismo marinero, el pesca-turismo a pesar de haber tenido mucha repercusión mediática en los últimos tiempos, forma parte de un segmento más amplio denominado turismo marinero, que englobaría diversas actividades de promoción de la cultura marítima en mar y tierra.
08 May
Habiendo viajado e incluso vivido en otros países (Argentina, Alemania, Polonia) y dado que mi trabajo me obliga a viajar por toda España casi todas las semanas, me atrevo a decir que en España se come muy muy bien. Y a buen precio.
13 Feb
Siempre he pensado que España tiene una oferta casi imbatible como destino de ocio y entretenimiento. El clima y un disfrute volcado hacia el exterior ha generado un modelo, en mi opinión, sumamente atractivo por su diversidad, amplitud de horarios y variedad, todo ello a precios bastante competitivos. Pero el otro día reflexionando y analizando
05 Ago
