Al finalizar se inició una amena presentación por parte de Peio Oiz, Managing Director del Microsoft Innovation Center Tourism Technologies, también sito en el ParcBit de Palma. Este centro tiene la misión de investigar las posibilidades que para el sector turístico tienen los desarrollos de Microsoft. Nos mostró el posible aprovechamiento turístico de tecnologías como Surface, los MS Tags o Kinect, entre otras.
Tras la pausa café se inició un entretenido y dinámico panel moderado por Salvador Antón, director del Parque Tecnológico de Turismo de Vila-Seca. El Profesor Antón explicó a los presentes, representantes turísticos del sector público como del sector privado de la provincia de Tarragona, todos los servicios que ofrece el Parque a empresas y destinos. El parque, a pesar de su juventud, ha impulsado ya numerosos proyectos de investigación, estadística, y creación de productos como por ejemplo “El Paisatge dels Genis”.
Participó posteriormente Josep Ivars, director de Invat.tur, que es la institución pública de la Comunidad Valenciana encargada de impulsar proyectos de innovación e investigación. Invat.tur colabora con otras instituciones de la Comunitat como la Agencia Valenciana de Turismo en la elaboración de los planes estratégicos y de marketing, además de impulsar proyectos de formación para el sector. El proyecto de mayor envergadura y proyección de Invat.tur es Travel Open Apps, una plataforma que vincula la oferta, la demanda y la intermediación turística, erigiéndose en un auténtico marketplace.
Tras la comida, contamos con las ponencias de dos entidades de ámbito estatal, como son Segittur y el Instituto Tecnológico Hotelero. En primera instancia, Carlos Romero, director de I+D+i de Segittur doy a conocer todos los programas en los que participa esta sociedad estatal, como la plataforma Thinktur, Ayudatur, Eureka, la red de Agrupaciones Empresariales Innovadoras, etc. También destacó la importancia estratégica que ahora tiene el turismo para la economía europea, plasmada ya en el Nuevo Marco Europeo de la Política Turística (2010).
Por último, Álvaro Carrillo, director del Instituto Tecnológico Hotelero, aportó una visión de la innovación más pegada a la realidad del empresario, mostrando los beneficios de su incorporación en los procesos básicos de los alojamientos. El ITH participa en numerosos proyectos, en colaboración con instituciones públicas y privadas, como por ejemplo Mistery Guest 2.0, cálculo de la huella ecológica de los hoteles y varios que ayudan al ahorro energético de los establecimientos.
Con el cierre por parte de Octavi Bono, gerente del Patronato de Turismo de la Diputación de Tarragona concluyó una fructífera jornada en la que participaron tanto representantes municipales como empresarios del mundo del alojamiento, náutica, nuevas tecnologías, etc.